Restaurante da Vila ganha novo cardápio assinado pelo chef Fábio Hyppolito, com referências a diferentes tradições culinárias, enquanto o Empório Nhô Lau amplia sua atuação com confeitaria do pâtissier Ricardo Campos
Segundo pesquisa realizada pela Secretaria de Turismo de Gramado, cerca de 38% dos visitantes apontam a gastronomia como principal motivo de viagem ao destino