Usina Burger comemora 10 anos com clássicos da casa

Dez anos, dezenas de receitas e alguns hambúrgueres que viraram favoritos entre os clientes. Para celebrar essa trajetória, a Usina Burger transformou o Burger do Mês, tradição da casa, em uma série comemorativa que revisita clássicos da casa ao longo de 2026. O primeiro a voltar o cardápio? O histórico Overbacon – um hambúrguer que representa bem a identidade intensa e sem economia da casa.

No centro da construção do burger está um blend Angus de 150g, servido propositalmente mal passado, valorizando suculência e sabor da carne. Mas o que realmente chama atenção é a trama generosa de bacon envolvendo o blend, uma técnica que cria uma camada crocante por fora enquanto mantém a carne macia no interior.

A montagem segue com mussarela derretida, ovo frito de gema cremosa e pão brioche, cuja leve doçura equilibra o conjunto. Para amarrar os sabores, entram maionese de alho e um toque de barbecue, trazendo o contraste defumado que dá profundidade ao hambúrguer.

A novidade fica disponível até o dia 29 de março, que pode ser consumido individualmente ou no combo, tanto nas lojas físicas quanto no delivery. Nas lojas físicas, o combo pode ser adquirido a partir de R$65,90, já o hambúrguer individual por R$47,90. Para o delivery, o combo será a partir de R$69,90 e o individual por R$56,90.

Uma viagem pela memória da casa

Mais do que um lançamento pontual, o Burger do Mês de março funciona como um marco simbólico para a Usina Burger. A sequência de releituras prevista para os próximos meses promete revisitar receitas que fizeram história no cardápio, algumas queridas pelos clientes desde os primeiros anos da hamburgueria.

‘’A ideia é transformar cada mês em uma pequena celebração gastronômica da trajetória da marca, resgatando sabores que ajudaram a construir sua identidade’- conta Sergio Sandes, fundador da rede. ‘’Se o Overbacon já foi um sucesso no passado, agora ele retorna como o primeiro capítulo de uma série que promete contar, hambúrguer a hambúrguer, a história dos 10 anos da Usina’- celebra.

(Com informações da assessoria)