Na correria do dia a dia, o almoço muitas vezes acaba sendo resolvido de forResma rápida. Em Brasília, porém, a Fazenda Churrascada aposta em novas opções de pratos no menu executivo para transformar esse momento em uma pausa mais saborosa durante a semana.
Servidos de terça a sexta-feira, das 12h às 17h (exceto feriados), os novos pratos trazem cortes selecionados preparados na parrilla, acompanhados de salada da Fazenda e da escolha de um acompanhamento, como arroz com brócolis, fritas, farofa de ovos ou mandioca com manteiga.
“Pensamos no almoço da semana para quem quer comer bem, mas também precisa de agilidade no dia a dia. A ideia é oferecer cortes de qualidade, preparados na parrilla, com acompanhamentos clássicos e aquele sabor de comida bem feita que marca a experiência da Fazenda”, diz André D’alessandro, um dos sócios do restaurante.
Entre as opções do novo menu executivo está o ½ galeto desossado (R$ 58), marinado com temperos da casa e preparado na brasa. Para quem prefere carne bovina, cortes como o Shoulder Steak (R$ 71,90), conhecido pela suculência e sabor marcante, e o Chuck Eye Roll (R$ 63,90), com bom marmoreio e sabor intenso, aparecem entre as pedidas. O Baby Beef (R$ 71,90), corte nobre do miolo da alcatra de textura macia, também integra o cardápio.
Outra alternativa bastante procurada é a Milanesa de Alcatra, que combina crocância por fora e interior suculento, acompanhada de arroz, farofa, fritas ou mandioca com manteiga.
“A novidade reforça nossa ideia de oferecer uma experiência completa também no horário do almoço, unindo cortes especiais, ambiente rústico e um serviço pensado para quem quer dar uma pausa saborosa no meio da semana”, completa André D’alessandro, um dos sócios do restaurante.
(Com informações da assessoria)
SERVIÇO
Fazenda Churrascada Brasília
Onde: dentro do Clube de Golfe de Brasília – St. de Clubes Esportivos Sul Trecho 2
Horário de funcionamento:
Terça a quinta-feira: 12h às 23h
Sexta-feira: 12h às 00h
Sábado: 11h30 às 00h
Mais informações e reservas: (61) 99000-2320
