Comemorado nesta quinta-feira, 15 de maio, o Dia da Família é uma excelente oportunidade para reunir os entes queridos em torno de uma boa mesa. Pensando nisso, restaurantes renomados de Brasília como Blend Boucherie e Italianíssimo preparam menus exclusivos, repletos de sabor e criatividade, para celebrar o momento em grande estilo.
No Blend Boucherie, localizado na 412 Norte, os amantes de carne podem aproveitar um rodízio de cortes nobres preparados na parrilla, perfeito para compartilhar em família. Entre os destaques estão o ancho (R$ 110,90), o short rib (R$ 218,90 – serve duas pessoas), o filé com crosta de macadâmia (R$ 110,90), a fraldinha black angus (R$ 110,90), a rabada (R$ 95,90) e o chorizo (R$ 105,90). Para quem busca opções mais leves, o Peito de frango recheado com queijo Minas, tomate seco e rúcula (R$ 90,90) e a pescada amarela com crosta de macadâmia (R$ 110,90) são escolhas ideais.
“Pensamos em um menu que realmente pudesse reunir diferentes gostos e proporcionar momentos especiais à mesa. A ideia é que as famílias se sintam em casa, aproveitando cortes de qualidade e receitas feitas com carinho”, destaca o chef Marcello Lopes, que comanda as duas casas.
Para os apaixonados pela culinária italiana, o Italianíssimo, na 412 Norte, preparou um cardápio especial para celebrar em família. Entre as opções, estão o Ravioli Florença (a partir de R$ 85,90), recheado com brie e geleia de damasco ao molho de manteiga de sálvia, o Spaghetti alla Carbonara (a partir de R$ 77,90), uma releitura criativa do clássico, e o Filetto in Crosta (a partir de R$ 93,90), filé com crosta de macadâmia ao molho roty, acompanhado de fettuccine ao molho funghi trufado.
“No Italianíssimo, trouxemos a elegância e o conforto da cozinha italiana com toques autorais, pensando justamente nesse espírito de partilha e acolhimento que o Dia da Família representa”, complementa o chef.
No Don Romano, tradicional casa de gastronomia italiana em Brasília, o cardápio é um convite para apreciar receitas artesanais com ingredientes frescos e de alta qualidade. Entre as opções de destaque para a data, estão o Fettuccine alla Cazzoli (R$ 76), ao creme de alho negro com camarões salteados, e o Tagliatelle alla Bolognese Tradizionale (R$ 68), servido com o clássico molho à bolonhesa. “Nosso objetivo é proporcionar uma experiência gastronômica única, que una tradição e sabor em um ambiente acolhedor”, ressalta Mariana Miranda, restauratrice à frente da casa.
Para aqueles que desejam explorar novos sabores, o Aloha Ni Hao traz um toque tropical com influências asiáticas em pratos leves e refrescantes. No menu, o destaque vai para o poke Honolulu (a partir de R$42), com salmão cru, manga, chips de coco e molho citrus; o Kailua ((a partir de R$37), com salmão grelhado e sunomono; e o Waikiki ((a partir de R$35,90), com camarão empanado, edamame e chips de mandioquinha. “Queremos que cada refeição seja uma viagem gastronômica, celebrando o encontro entre família e boa comida”, completa Mariana.
Já para quem busca uma refeição saudável e saborosa, a Cumbuco Saladeria é a escolha perfeita. Com opções autorais e frescas, a casa apresenta saladas como a Gravatá (R$ 65), com camarão, manga, brócolis e queijo parmesão ao molho da casa; a Paraíso (R$ 65), com filé mignon, morango e molho de mostarda e mel; e a Boa Viagem (R$ 50), com frango em cubinhos, mussarela e batata palha. Para os mais criativos, é possível montar a própria salada a partir de R$ 36,90, escolhendo entre diversas bases, toppings e proteínas. “Oferecemos mais que saladas, proporcionamos saúde e bem-estar em cada prato”, finaliza Mariana.
(Com informações da assessoria)
SERVIÇO
Blend Boucherie
CLN 412 Norte, Bloco B
Contato: (61) 3544-7444
Horário: segunda a quinta, 12h às 16h e 18h30 às 23h30; sexta e sábado até 0h; domingo até 23h
Instagram: @blendboucherie
Italianíssimo
CLN 412 Norte, Bloco B
Telefone/Whatsapp: (61) 3964-4442
Horário: terça a quinta, 12h às 15h e 18h30 às 23h; sexta e sábado até 0h; domingo até 23h
Instagram: @italianissimobsb
Don Romano
Endereços: QI 11 do Lago Sul; CLN 209 Bloco D Loja 59 – Asa Norte; e Águas Claras (apenas delivery)
Horário de funcionamento: De segunda a domingo, das 11h30 às 23h
Telefones: (61) 3248-0078 (Lago Sul); 3546-1871 (Asa Norte); e
3435-4030 (Águas Claras)
Instagram: @donromanopizzaria
Aloha Ni Hao
Endereço: Rua das Carnaúbas, Quadra 301, Lote 4, Loja 14 – Plaza Mall e Office, Águas Claras
Horário de funcionamento: todos os dias, de 10h às 22h
Telefone/delivery: (61) 99971-2306 (WhatsApp)
Região de atendimento do delivery: Águas Claras, Arniqueiras, Vicente Pires, Taguatinga e Guará
Instagram: @aloha_ni_hao
Cumbuco Saladeria
Horário de funcionamento: todos os dias, de 10h às 22h
Região de atendimento do delivery: Águas Claras, Arniqueiras, Vicente Pires, Taguatinga e Guará
Pedidos pelo iFood:
https://www.ifood.com.br/delivery/brasilia-df/cumbuco-saladeria-norte-aguas-claras
Instagram: @cumbuco_saladeria
