O macarrão é um dos alimentos mais apreciados ao redor do mundo. O Brasil é o terceiro maior produtor do planeta. De acordo com uma pesquisa feita em 2018 pela Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi), o produto está presente em 99,3% dos lares brasileiros. Desde 1995, em 25 de outubro é comemorado o Dia Mundial do Macarrão. Em Brasília, restaurantes apostam em receitas saborosas e ofertas especiais para celebrar a data.
No Taypá (Lago Sul), comandado pelo premiado chef Marco Espinoza, a sugestão é o Ravioli de Camarão (R$104): massa artesanal com queijo e manteiga de limão; e o Da Taberna (R$88): fazzoletti com ragu de cordeiro e especiarias). Também chefiado por Espinoza, o Sagrado Mar (Lago Sul) oferece duas opções: um saboroso Risoni ao limão com polvo na brasa e chimichurri (R$79) e Risoni ao Limão com chimichurri de alcaparras (R$59).
O Bla’s Cozinha de Culturas (406 Norte) traz um impecável Tagliatelle al mare com camarões, criado especialmente para a ocasião pelo chef Gabriel Bla’s, o prato sai valor promocional de R$59,90, disponível na terça (25).
O Don Romano (Asa Norte, Águas Claras e Lago Sul) investe em um delicioso Festival de Camarão e Massas. O menu conta com quatro opções para saborear. Os comensais poderão optar por Spaghetti al Pomodoro e Gamberi (molho de tomates com camarões, tomate seco e rúcula), Linguine Terra e Mar (camarão, frango, cebola roxa, pimentões, molho de tomate e ervas), Fettuccine Alfredo e Gamberi (creme reduzido, vinho branco e camarões), ou Fetuccine Aglio Olio e Gamberi (camarão, alho e óleo com brócolis). Cada sugestão custa R$145 e serve para duas pessoas.
O Kinjo Nikkei (CasaPark) traz um saboroso yakissoba de filé mignon (R$67), preparado com macarrão japonês, mix de legumes ao wok e filé mignon. O Le Parisien (103 Norte) é um dos participantes do festival Pasta Week, entre os dias 24 e 29 de outubro. Trazendo toda a sua criatividade, o chef Leandro Nunes aposta em três irresistíveis criações. Para começar, um vegetariano, o Talharim à la Norma (R$49): molho de tomate com berinjela grelhada, parmesão e manjericão.
Outra delícia para se deliciar é o Penne ao ragoût de salsichão (bratwurst), parmesão e manjericão (R$59). Para encerrar, o menu conta com um irresistível Farfalle com camarão (R$79), feito com massa gravatinha com camarões salteados com pistou de manjericão, tomate confit, castanhas, parmesão e manjericão.
Para quem quer aproveitar a data às margens do Lago Paranoá, o Pontão do Lago Sul é uma boa pedida. O Gran Bier conta com dois pratos especiais: escalopinho ao chimichurri (R$ 79), e ravioli de abóbora com gorgonzola (R$ 59). No Same Same o destaque é Pad thai, em quatro versões: vegetariano (R$ 51,80); frango (R$51,80); carne (R$57,80); e camarão (R$68,80).
O restaurante Italianíssimo (412 Norte) oferece 10% de descontos em todas as massas do cardápio da casa. Algumas das sugestões são o Spaghetti alla carbonara (R$72,90), releitura da receita tradicional com creme de grana padano, gema de ovo caipira, guanciale e farofa de bacon crocante; Fettuccine al filetto (R$86,90): filé em cubos ao molho de três cogumelos; e Spaghetti Siena (R$ 67,90) preparado ao molho napolitano, ricota fresca, queijo pecorino, espinafre e pimentão vermelho.
Taypá
Endereço: QI 17, Comercial, Bloco G, lojas 208/210 – Fashion Park – Lago Sul
Horário de funcionamento: de segunda-feira à sexta-feira para almoço do 12h a 0h. Aos sábados do 12h às 1h e domingos: para almoço a partir das 12h
Telefone: (61) 3248.0403 / 3364.0403
Sagrado Mar
Endereço: SHIS QI 17, bloco G, sala 201 – Ed. Fashion Park
Horário de funcionamento: terça-feira a sábado, do 12h às 15h30 e 19h às 00h. Domingo apenas almoço, das 12h às 15h30
Telefone: (61) 3202-3256 ou (61) 99197-1287 (WhatsApp)
Bla’s Cozinha de Culturas
Endereço: CLN 406 Bloco D Loja 38
Horário de funcionamento: terça-feira a sábado, das 12h às 23h e domingo, das 12h às 16h
Telefone: (61) 3879-3430
Don Romano
Endereços: QI 11 do Lago Sul; CLN 209, Bloco D Loja 59, na Asa Norte; e Águas Claras (apenas delivery)
Horário de funcionamento: de segunda a domingo, das 11h30 às 23h
Telefones: (61) 3248-0078 (Lago Sul); 3546-1871 (Asa Norte); e 3435-4030 (Águas Claras)
Kinjo Nikkei
Endereço: Shopping CasaPark
Horário de funcionamento: de segunda-feira a domingo, das 12h às 22h
Telefone: (61) 3222-6277
Le Parisien
Endereço: CLN 103, bloco B – Asa Norte
Horário de funcionamento: Terça a sábado das 9h às 23h e domingo das 9h às 16h
Telefone: (61) 98263-8484
Pontão do Lago Sul
Endereço: St. de Habitações Individuais Sul – Lago Sul
Horário de funcionamento: Domingo a quinta, das 7h às 00h; e Sexta e sábado, das 7h às 00h
Telefone: (61) 3364-0580
Italianíssimo
Endereço: CLN 412 Norte, Bloco B
Horário de Funcionamento: de terça a quinta, das 12h às 15h, e das 18h30 às 23h; sexta e sábado, das 12h às 16h, e das 18h30 à 0h; e domingo das, 12h às 16h, e das 18h30 às 23h
Telefone/Whatsapp: (61) 3964-4442
