No dia 22 de outubro é comemorado oDia do Espumante. Para marcar a data, a Vinícola Rio Manso sugere espumante de edição limitada e exclusiva desenvolvida em colaboração com a Vinícola Geisse, referência nacional e internacional na elaboração de espumantes.
O projeto nasceu de um princípio fundamental da Rio Manso: o respeito absoluto ao terroir. Embora cultive as variedades Chardonnay e Pinot Noir em sua propriedade na Serra da Mantiqueira, a vinícola compreende que, no momento atual, sua região está vocacionada para outros estilos de vinho. Assim, em vez de elaborar um espumante local apenas para ampliar o portfólio, optou por buscar a máxima qualidade ao lado de uma produtora consagrada na D.O. Altos de Pinto Bandeira.
A parceria também traz um reencontro profissional significativo. Aline Mabel, CEO da Vinícola Rio Manso, atuou durante anos como gerente de Viticultura da Vinícola Geisse antes de liderar o projeto na Mantiqueira.
Elaborado sob o método tradicional, o Espumante Extra Brut Collab Rio Manso + Geisse é composto por 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir. O rótulo passa por 24 meses de autólise em contato com as leveduras, processo que confere cremosidade, textura refinada e complexidade aromática, revelando notas de pão tostado, brioche e frutos secos.
A novidade está disponível para compra aos visitantes e clientes da Rio Manso somente na vinícola.
Sobre a Vinícola Rio Manso
Localizada em Jacutinga, na Serra da Mantiqueira (MG), a Vinícola Rio Manso desenvolve um projeto autoral que integra produção de vinhos, preservação ambiental, hospitalidade e experiências. Com 82 hectares de propriedade, sendo 11 hectares de vinhedos, cultiva variedades como Chardonnay, Pinot Noir, Viognier, Cabernet Franc e Syrah. Seu portfólio é inspirado na fauna, na flora e nos elementos naturais presentes na fazenda e expressa uma visão contemporânea do vinho brasileiro, baseada no respeito ao território, na sustentabilidade e na valorização das experiências.
(Com informações da assessoria)
SERVIÇO
Vinícola Rio Manso
Serra da Mantiqueira – Jacutinga (MG)
Visitas mediante agendamento
E-mail: aline@vinicolariomanso.com.br
Instagram: @vinicolariomanso
