A vinícola chilena Carmen, do grupo Santa Rita Estates, traz Carmen Delanz, sua linha de vinhos ultra premium que homenageia os grandes terroirs do Chile. Cada vinho provém de um vinhedo: Chardonnay, de Limarí, Cabernet Sauvignon, de Alto Jahuel e Carmenère, de Apalta – três dos terroirs mais emblemáticos do Novo Mundo.
Delanz representa a interpretação mais profunda, elegante e inovadora de uma cepa e paisagem. Esta coleção constitui uma jornada enológica que percorre as áreas mais emblemáticas do território chileno, reinterpretando sua riqueza e diversidade a partir de uma perspectiva contemporânea e com absoluta fidelidade à origem.
“Cada rótulo se revela como uma jornada sensorial que conecta os amantes de um bom vinho aos diferentes vales do país — do frescor costeiro do Vale de Limarí à profundidade histórica de Apalta, e à estrutura clássica do Vale do Maipo”, destaca Ana María Cumsille, enóloga da vinícola.
Delanz Carménère
Uma interpretação autêntica e vibrante do Carménère, de Apalta, este vinho reflete a visão de Carmen sobre sobre a Carmenère e sua expressão em um dos vales mais emblemáticos do Chile. Apalta personifica um equilíbrio natural entre geografia, clima e variedade, e este vinho busca conectar as pessoas com essa dupla identidade: a uva e o lugar.
Cercado por colinas, mata nativa e influenciado pelo Oceano Pacífico, este vale guarda uma jóia de vinhas antigas que lhe conferem um caráter singular, onde a tradição encontra a inovação. Dessas vinhas históricas emergem vinhos de grande concentração e profundidade, posicionando a Delanz entre os melhores exemplares da variedade.
Entre seus destaques está Delanz Carmén Carménère 2021 é resultado da temporada 2020-2021, predominantemente fresca, com precipitações concentradas no inverno e ocorrências pontuais ao longo do ciclo vegetativo. Com a primavera mais quente e logo após temperaturas mais amenas e chuva incomum, resultou em vinho de grande elegância.
Apresenta notas herbáceas elegantes, frutas vermelhas e negras, como framboesa, amora e ameixa, acompanhadas por nuances de cedro e especiarias. Em boca, é amplo, sedoso e estruturado por taninos finos, revelando camadas de complexidade.
Ficha técnica
Ano: 2021
Variedades: 71% Carmenere, 15% Syrah, 9% Petite Verdot e 5% Cabernet Sauvignon
Região: Vale de Apalta
Álcool: 13,5%
pH: 3,47
Acidez Total: 5,57 g/L
Delanz Cabernet Sauvignon
Um olhar preciso e contemporâneo sobre Alto do Maipo, mais do que um Cabernet Sauvignon, este vinho representa o que Alto Jahuel significa para Carmen: origem, história e precisão.
Ao contrário da expressão tradicional do Vale do Maipo, o Cabernet Sauvignon Delanz provém de solos coluviais na encosta, formados por sedimentos trazidos da Cordilheira dos Andes, o que lhe confere um caráter único. Busca expressar a essência do lugar onde a vinícola construiu seu legado por mais de 170 anos, interpretando Alto Jahuel com elegância e autenticidade, e homenageando um dos grandes terroirs do mundo.
Um blend tinto clássico chileno, Delanz Cabernet Sauvignon 2019 representa o caráter do Vale do Maipo. É composto majoritariamente por Cabernet Sauvignon, complementado por Cabernet Franc, Petit Verdot e Petite Sirah.
A safra 2019 apresenta clima quente e seco, favorecendo a concentração de açúcares, cor e taninos, além da excelente sanidade da fruta. De coloração rubi brilhante com reflexos violáceos, destaca aromas de violetas, cassis e amora. No paladar, mostra frescor, pureza e intensidade, com taninos maduros e uma persistência elegante e refinada.
Ficha técnica
Ano: 2019
Variedades: 72% Cabernet Sauvignon, 23%, Cabernet Franc, 3% Petit Verdot e 2% Petite Sirah
Região: Vale do Maipo, Alto Jahuel
Álcool: 13,5%
pH: 3,66
Acidez Total: 5,3 g/L
Delanz Chardonnay
Este vinho reflete a visão de Carmen sobre o frescor, a pureza e a tensão que só um lugar que somente Limarí pode oferecer. Seu caráter é marcado por uma paisagem de contrastes: solos calcários, brisas frescas do Pacífico e proximidade com o Deserto do Atacama. Essa combinação única permite um amadurecimento lento e equilibrado, resultando em um Chardonnay preciso e austero, com mineralidade marcante, acidez firme e um final com notas salinas.
Vinho que reflete a influência marítima do Oceano Pacífico, o Delanz Chardonnay 2024 traz por conta das condições mais quentes da safra equilibradas com a neblina matinal e pelos ventos frios, o frescor e acidez da bebida. Possui notas cítricas, maçã verde e pêssego, além de sutis toques de madeira e em boca, apresenta textura sedosa, acidez precisa e final persistente com forte caráter mineral.
| Ficha Técnica Ano: 2024Variedades: 100% ChardonnayRegião: Valle del LimaríÁlcool: 12,5%pH: 3,17Acidez Total: 7,01 g/L Sobre a vinícola CarmenCarmen é uma das primeiras vinícolas da América do Sul. A vinícola é reconhecida por promover o desenvolvimento de vinhos diferentes, únicos e premiados, que a levaram a ser posicionar como uma das vinícolas mais inovadoras do Chile, com projetos que tem surpreendido consumidores e críticos. Entre eles está a linha Carmen DO e o ícone Carmen Gold, que recentemente foi eleito um dos melhores vinhos tintos do ano com sua safra 2020, por Tim Atkin e, indicado entre os 12 melhores Cabernet Sauvignon do mundo pela revista britânica Drink Business. |
(Com informações da assessoria)
