A Starbucks Brasil apresentou seu cardápio de verão 2026 apostando em uma combinação que vem ganhando força no foodservice: bebidas geladas, sabores frutados e o retorno de ingredientes associados à indulgência, como o pistache. A proposta da rede é acompanhar os dias mais quentes com opções que equilibram refrescância, experiência sensorial e forte apelo visual — fator cada vez mais relevante na decisão de compra do consumidor.
Entre as novidades da temporada estão duas versões de Frozen Lemonade, que ampliam a oferta de bebidas não alcoólicas com perfil tropical. A Frozen Lemonade Pitaya com Morango combina limonada batida com pitaya liofilizada e xarope de morango, enquanto a Frozen Lemonade Duplo Morango mistura limonada, morango liofilizado e xarope da fruta. As bebidas reforçam a estratégia da marca de investir em cores vibrantes e sabores refrescantes, pensados tanto para o consumo imediato quanto para o compartilhamento nas redes sociais.
O grande destaque do cardápio de verão 2026 é o retorno da linha Pistache, que amplia o portfólio e reforça a conexão entre café e indulgência. A seleção inclui Frappuccino® Pistache (com ou sem café), Pistache Latte, Iced Pistache Latte, Pistache Mocha Branco Frappuccino®, Pistache Mocha Branco Latte e o Cold Brew com Pistache Cold Foam, que combina café extraído a frio com espuma de pistache e aroma de baunilha. A linha atende tanto aos consumidores que buscam bebidas cremosas quanto aos que preferem opções geladas e mais intensas em café.
Além das bebidas regulares da estação, a Starbucks também aposta em lançamentos pontuais para gerar novidade e engajamento. Um dos exemplos é o Dubai Chocolate, disponível por tempo limitado entre 2 e 7 de fevereiro, que combina camadas cremosas de pistache e chocolate. A criação foi pensada para consumidores que buscam sabores marcantes e produtos com alto potencial de viralização.
Segundo Filipe Reis, Head de Marketing da Starbucks no Brasil, os cardápios sazonais desempenham papel estratégico na conexão da marca com diferentes momentos do ano. “Para o verão, o objetivo é incentivar pausas leves, explorar sabores e transformar os dias quentes em pequenas doses de prazer”, afirma.
As bebidas do cardápio de verão da Starbucks Brasil estão disponíveis nas lojas físicas e no delivery até o fim de fevereiro. Os preços e a disponibilidade podem variar de acordo com a região.
