No dia 25 de outubro, o mundo celebra um dos pratos mais amados da gastronomia: o macarrão. De origem italiana e presença marcante nas mesas brasileiras, a massa ganha versões que vão do tradicional ao sofisticado. Para a data, dois renomados restaurantes de Brasília, Taypá e Nino Cucina, sugerem criações que prometem encantar os apaixonados pela iguaria.
No Nino Cucina, o clássico ganha protagonismo com o Spaghetti alla Carbonara (R$85). Preparado com espaguete de grano duro italiano, o prato leva guanciale, gema de ovo, queijo pecorino e pimenta-do-reino, resultando em uma combinação cremosa, intensa e fiel à tradição romana.
Já o Taypá, referência em alta gastronomia peruana, aposta em uma versão sofisticada e autoral: o Ravióli de Lagosta (R$138), com palmito, molho de alho-poró e ovas de salmão. Com ingredientes nobres, a receita combina delicadeza e sabor em uma experiência que eleva o paladar.
Seja para um almoço especial ou um jantar comemorativo, o Dia do Macarrão é a desculpa perfeita para celebrar o prazer de comer bem e apreciar essas duas interpretações únicas da massa que conquista o mundo.
(Com informações da assessoria)
SERVIÇO
Dia do Macarrão
Data: 25 de outubro
Nino Cucina
CLS 403, Bloco D – Asa Sul
Telefone: (11) 3368-6863
De segunda a sábado, das 12h às 15h e das 19h às 23h; Domingo, das 12h às 16h
@ninocucina
Taypá
QI 17, Comercial, Bloco G, lojas 208/210 – Fashion Park – Lago Sul
Telefone: (61) 3248-0403
De segunda a sábado, das 12h às 15h e das 19h à 0h; domingo, das 12h às 17h
@taypadelperu
