LANÇAMENTO

Unindo lazer e gastronomia, Playbowling inaugura no Pier 21

Com cardápio assinado pelo chef Ronny Peterson, a casa aposta também em música e exposição para espaço imersivo

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Brasília acaba de ganhar um novo ponto de encontro para diversão: o Play Bowling, um boliche interativo no Shopping Pier 21 que combina tecnologia de ponta, gastronomia inovadora e uma vista incrível do Lago Paranoá. O espaço, criado pelo Grupo Play Games, conhecido pelo entretenimento infantil, agora aposta também no público jovem e adulto, oferecendo um ambiente versátil e sofisticado.

Durante o evento de inauguração, os convidados exploraram as modernas pistas de boliche e provaram um cardápio exclusivo do premiado chef Ronny Peterson, eleito o melhor da cidade por quatro vezes consecutivas no prêmio Encontro Gastrô. “Foi um prazer criar algo para esse projeto. O menu foi pensado para agradar a todos, com opções que vão do clássico ao contemporâneo”, destaca o chef.

Em conversa com o Portal Sabores, entre as opções do cardápio, Ronny antecipou algumas novidades. “Neste primeiro momento, os pratos são inspirados no fast food e um pouco no conceito do GT 73 Street Food, casa que tive em 2023. Além disso, em um segundo momento, temos planos para introduzir receitas mais elaboradas com influência da culinária italiana”, ressalta.

No bar, os mixologistas Gutto Lopes e Robson Romano apresentam uma seleção de drinks que complementa a proposta imersiva do espaço, unindo clássicos e criações autorais. “Queremos transportar os convidados para um universo de sentidos com cada cocktail”, afirmam.

Muito além do boliche

Segundo Cristiano Antônio, diretor de marketing do Grupo Play Games, o Play Bowling vai além de um simples boliche: “Nossa ideia é oferecer um espaço completo de lazer, com gastronomia de qualidade, entretenimento diversificado e eventos especiais, tudo isso com uma vista de tirar o fôlego”, diz o empresário

O espaço também abriga uma exposição permanente do artista Toys, com obras à venda, e conta com um design moderno assinado pelo escritório Mar.is Design, liderado por Marina Ellian, Thaís Borges, Marcella Nery e Samara Ramalho. Esse mesmo time é responsável pelos projetos do Play Games e da Mansão Catavento. Para completar a experiência, o Play Bowling tem uma programação especial com DJs residentes e curadoria musical de Rafael Barros, garantindo uma trilha sonora eclética e envolvente para os visitantes.

(Com informações da assessoria)

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