O Dia dos Pais é um daqueles momentos em que a comida deixa de ser o centro da mesa para se tornar parte da celebração. Entre conversas, brindes e pratos feitos para compartilhar, a escolha de um restaurante vira palco para encontros que rendem boas lembranças.
Em Brasília, opções não faltam para quem quer transformar a data em uma ocasião especial. Cortes preparados na brasa, receitas da cozinha brasileira com toque contemporâneo e seleções da culinária japonesa fazem parte das sugestões para celebrar em família.
Sabores brasileiros com criatividade no Caju Limão
Com menu desenvolvido pela consultoria da chef Paula Labaki, o Caju Limão apresenta uma cozinha brasileira contemporânea, onde ingredientes conhecidos aparecem em combinações cheias de personalidade.
Para abrir o almoço, a Pipoca de Coração (R$ 39,90) já virou um dos grandes sucessos da casa. O coração de frango ganha uma casquinha crocante de tempurá e chega à mesa acompanhado de molho tarê e cebolinha. Entre os principais, o destaque fica para pratos pensados para compartilhar. O Chorizo Biro Biro (R$ 184,90) reúne 400g de chorizo Black Angus preparado na brasa, servido com arroz biro-biro da casa, farofa de cebola, salada julienne e batatas fritas. Para quem prefere frutos do mar, o Arroz de Polvo com Camarões (R$ 184,90) combina arroz caldoso, caldo de peixe, tomates frescos e pimentões.
A refeição termina em clima de sobremesa de família com o Bolo de Coco Gelado (R$ 19,90), recheado com abacaxi em calda e servido bem gelado.
Caminito Parrilla – um pedaço de Buenos Aires no coração de Brasília
Inspirado na famosa rua Caminito, um dos cartões-postais do bairro de La Boca, em Buenos Aires, o restaurante aposta em uma experiência que mistura arquitetura temática, parrilla e cortes nobres preparados na brasa.
Para começar, as linguiças artesanais (R$ 39,90) são produzidas pela própria casa, sem conservantes e com carnes selecionadas. Entre as opções estão a versão ao chimichurri e a receita com cerveja IPA, bacon e queijo coalho, ambas acompanhadas de abóbora assada, aioli e barbecue artesanais.
Quem pretende reunir toda a família encontra nos Pratos Família uma excelente pedida. O Bombom Black Angus (R$ 299,90) serve de três a quatro pessoas com 750g de carne preparada na parrilla e permite escolher quatro acompanhamentos entre arroz Caminito, farofa de ovos, batata frita, salada julienne e massa ao molho rústico de tomate desenvolvida por Paula Labaki.
Para fechar, o Pudim de Doce de Leite Argentino (R$ 19,90), feito com doce de leite La Serenissima e um toque de flor de sal.
Gastronomia japonesa em clima de celebração no Nazo Japanese Food
Para quem prefere a culinária oriental, o Nazo Japanese Food transforma o almoço em uma experiência interativa. Além do cardápio variado, a casa conta com uma esteira de sushi que percorre o salão levando diferentes preparos até as mesas.
A Seleção Osaka (R$ 194,90), indicada para até duas pessoas, reúne shimeji, tataki de salmão, salmão nachos, combinado com 22 peças de sushi e sashimi e ainda harumaki de doce de leite servido com sorvete de creme.
Já a Seleção Fukushima (R$ 279,90), que serve até quatro pessoas, traz uma sequência completa com ceviche, ebi furay, harumakis salgados, combinado com 32 peças, hot filadélfia, yakissoba tradicional e cestinhas de brigadeiro com morango.
Para adoçar e finalizar, o Harumaki de Doce de Leite (R$ 22,90) é servido com açúcar, canela e sorvete de baunilha.
(Com informações da assessoria)
SERVIÇO
Serviço: Boteco Caju Limão
Asa Norte
Endereço: CLN 202 Bloco A, Loja 03. Asa Norte, Brasília – DF, 70832-515
Horário de funcionamento: Segunda a quarta, 11h30 às 00:00 | Quinta a sábado, 11h30 às 01h | Domingo, 11h30 às 22h30
Sudoeste
Endereço: SIG Quadra 8. Cruzeiro / Sudoeste / Octogonal, Brasília – DF, 70610-480
Horário de funcionamento: Segunda a quarta, 11h30 às 00:00 | Quinta a sábado, 11h30 às 01h | Domingo, 11h30 às 22h30
Whatsapp: (61) 9123-5072
Serviço: Caminito
Asa Norte
Endereço: CLN 403. Plano Piloto, Brasília – DF, 70835-540
Horário de funcionamento: Segunda a quinta: 11:00 às 00:00 | Sexta e sábado: 11:00 às 01:00 | Domingo: 11:00 às 22:30
Asa Sul
Endereço: CLS 404. Asa Sul, Brasília – DF, 70238-500
Horário de funcionamento: Segunda a quinta: 11:00 às 00:00 | Sexta e sábado: 11:00 às 01:00 | Domingo: 11:00 às 22:30
Águas Claras
Endereço: Av. das Araucárias, 635. Águas Claras, Brasília – DF, 71936-250
Horário de funcionamento: Segunda a quinta: 11:00 às 15:00 – 18:00 às 00:00 | Sexta a sábado: 11:00 às 01:00 | Domingo: 11:00 às 22:30
Sudoeste
Endereço: SIG. Sudoeste/Octogonal, Brasília – DF, 70610-480
Horário de funcionamento: Segunda a quinta: 11:00 às 15:00 – 18:00 às 00:00 | Sexta a sábado: 11:00 às 01:00 | Domingo: 11:00 às 22:30
WhatsApp – (61) 9171-5142
Serviço: Nazo Japanese
Asa Norte
Endereço: CLN 214 Bloco D, 01 – loja, Asa Norte, Brasília-DF, 70873540
Horário de funcionamento: Segunda a Quinta – 11h30 às 15h30 / 18h às 00h Sexta e sábado – 11h30 às 01h Domingo – 11h30 às 22h30 Feriados – 11h30 às 01h
Asa Sul
Endereço: CLS 403 BL A, LOJA 08, Asa Sul, Brasília-DF, 70237510
Horário de funcionamento: Segunda a Quinta – 11h30 às 15h30 / 18h às 00h Sexta e sábado – 11h30 às 01h Domingo – 11h30 às 22h30 Feriados – 11h30 às 01h
Sudoeste
Endereço: SIG Quadra 8, Lote 2375, Zona Industrial, Brasília-DF, 70610480
Horário de funcionamento: Segunda a Quinta – 11h30 às 15h30 / 18h às 00h Sexta e sábado – 11h30 às 01h Domingo – 11h30 às 22h30 Feriados – 11h30 às 01h
Águas Claras
Endereço: Avenida das Araucárias, 635, Sul (Águas Claras), Brasília-DF, 71936250
Horário de funcionamento: Segunda a Quinta – 11h30 às 15h30 / 18h às 0h Sexta e sábado – 11h30 às 01h Domingo – 11h30 às 22h30
