Compartilhar uma refeição é o que torna os encontros à mesa tão especiais. Com o intuito de fazer parte de momentos inesquecíveis dos clientes e gerar memórias afetivas, o Norton Restaurante oferece agora o cardápio família com opções para dividir . O menu estará disponível aos domingos na hora do almoço.
Pelo valor de R$260, as receitas foram pensadas para servir até 3 pessoas. Primeiro o cliente escolhe três entradas. Em seguida, uma salada e um prato principal. Para finalizar, uma sobremesa deve ser selecionada. Confira as opções:
Entradas (Escolha 3 entradas)
– Quesadilla de Cogumelos – Porção: 4 unidades
– Tortilla de trigo, cogumelo paris, cebola roxa e queijo prato temperado com páprica defumada.
– Croquete de costela com maionese defumada Porção: 4 unidades
– Bolinho de costela assada a baixa temperatura, levemente apimentado, empanado no panko .
– Carpaccio de carne
– Fatias de carne crua com molho de mostarda e alcaparras, queijo de parmesão e salada de rúcula, acompanha torradas da casa
– Tuna Tartar – R$ Porção: 4 unidades -tartar de atum à moda andina sobre crocante de arroz japonês, finalizado com emulsão de sriracha
– Ceviche clássico
– Cubos de tilápia marinados no leite de tigre clássico, cebola roxa, pimenta dedo de moça e coentro, acompanha milho crocante e batata doce
Salada (Escolha 1 salada)
– Salada Caesar : Alface americano, molho caesar (maionese, alcaparras, anchova, mostarda) queijo parmesão e croutons
– Bruschetta pomodoro Porção: 6 unidades – baguete italiana grelhada perfumada com alho e tomate em concassé temperado com manjericão
– Salada Campestre: Pepino, tomate, cebola roxa, azeitonas pretas, folhas de hortelã, orégano, vinagrete de limão (limão, azeite), queijo minas frescal
Principais (Escolha 1 principal)
– Parmegiana de Carne (serve 3 pessoas) – Acompanha arroz piamontese
– Filé mignon ao molho de cogumelos (serve 3 pessoas) -Acompanha arroz Norton e Batatas ao murro perfumadas com ervas de provença
– Churrasco Completo ( picanha, galeto, linguiça,) (serve 3 pessoas) – Acompanha Farofa de bacon, Arroz com brócolis e batata frita
– Paella de fruto do mar (serve 3 pessoas)- Arroz parboilizado, Camarão, Lula e Mexilhão
– Escondidinho de camarão (serve 3 pessoas)- Purê de abóbora com camarões ao creme de pimenta tailandesa e Farofa de cebola
Sobremesa (Escolha 1 sobremesa)
– Brownie com sorvete artesanal de creme e calda de caramelo salgado e chocolate- Pudim de leite com crocante de nozes
– Frutas da estação
(Com informações da assessoria)
SERVIÇO
Endereço: Restaurante Norton, 2° andar, Bl D – Hotel Meliá – Brasil 21
Funcionamento: Segunda a domingo | 06 às 10h, 12h às 15h e 19h às 23h
Valor Menu Família: R$260
Três horas de estacionamento grátis
