O Le Jardin Bistrot recebe, no dia 21 de maio, às 19h30, o “Dîner Français”, uma experiência que une gastronomia francesa, vinhos harmonizados e conversação em francês em um ambiente acolhedor e intimista no Sudoeste. O evento acontece em parceria com a KNN Idiomas e é aberto a todos os interessados que desejam praticar a língua francesa de forma leve e descontraída, entre taças de vinho e pratos clássicos da culinária francesa.
Haverá opção de jantar com rótulos harmonizados da importadora Chez France e opção sem harmonização.
Menu harmonizado
Para os que optarem por esse menu, a experiência começa com salada Paris acompanhada de brandade de peixe, harmonizada com o Domaine de la Ragotière Sauvignon Cuvée Prestige 2024. Em seguida, será servido risoto de tomate com cogumelos orgânicos e vagem noisette, acompanhado do Maison Jaffelin Pinot Noir Tinto 2024.
O prato principal traz o tradicional boeuf bourguignon, preparado com carne braseada por cinco horas em vinho tinto, bacon, cogumelos, purê com alho assado e legumes noisette, harmonizado com o Château La Motte Blaye Côtes de Bordeaux 2020. Para finalizar, a sobremesa será crème brûlée.
Experiência cultural e gastronômica
O jantar harmonizado, com três taças de vinho, terá o valor de R$ 265 por pessoa. Já a opção sem harmonização custa R$ 139.
“A ideia é proporcionar uma experiência que vá além da gastronomia, criando um ambiente de troca cultural, boas conversas e conexão entre as pessoas através da culinária francesa e do vinho”, destaca Márcia Cruz – sommelière da casa e co-proprietária.
(Com informações da assessoria)
SERVIÇO
Le Jardin Bistrot
CLSW 301, Bloco A, Loja 14, Ed. Espaço VIP, Sudoeste
21 de maio, às 19h30
Reservas: (61) 99661-0112
Jantar harmonizado com 3 taças de vinho: R$ 265 por pessoa
Jantar sem harmonização: R$ 139 por pessoa
