Localizado na área central da capital federal, o restaurante La Grill Brasília é um destino culinário de referência para os amantes da gastronomia de alta qualidade. Com uma abordagem única de self-service, ele oferece experiências que combinam variedade, frescor e sabor caseiro.
Inaugurado em 2009 por Acácio Lima, o La Grill completará 15 anos de existência em 22 de dezembro. O proprietário, nascido em Barreiras (BA) e criado por mineiros, foi cozinheiro em restaurantes e bares renomados do Planalto Central na década de 90.
Com uma extensa seleção de pratos, que vão desde saladas frescas até opções de carne, frango, peixe, camarão e bacalhau, preparados com maestria, o La Grill chega a mais 1 ano de funcionamento. Os clientes têm a oportunidade de se servir de acordo com suas preferências, garantindo uma refeição verdadeiramente personalizada. O estabelecimento possui cortes especiais de carnes na chapa, como picanha, filé mignon, baby beef e angus argentino e uruguaio, além de queijo coalho e ovos fritos na hora.
Acácio investiu na consultoria de uma nutricionista e em um manual de boas práticas de alimentos. Ele possui 14 funcionários, entre cozinheiros, saladeiros, chapeiros, garçons, atendentes de delivery, caixas e folguistas. Todos os colaboradores já estão contratados há alguns anos, o que reflete a boa relação entre empregador e trabalhador. A equipe está empenhada em proporcionar uma experiência excepcional a cada cliente, com um atendimento cortês e eficiente, garantindo que todos se sintam satisfeitos.
Assim como outros empreendimentos do setor gastronômico, o restaurante enfrentou e se adequou à crise mundial causada pela pandemia de Covid-19. Suas portas se fecharam no dia 19 de março de 2020, mas Acácio conseguiu manter o funcionamento da casa por meio do delivery das refeições. Muitos dos clientes eram e ainda são fidelizados.
A prioridade número um do La Grill é a qualidade dos ingredientes. A equipe seleciona cuidadosamente produtos frescos e locais para garantir que cada prato consista em uma explosão de sabores autênticos. Os clientes podem desfrutar de refeições saudáveis, deliciosas e preparadas com o maior cuidado. Entre alguns dos preparos que podem ser encontrados no self-service, estão: arroz à grega, suflê de camarão com palmito, escondidinho de carne seca, fricassê de frango, feijão tropeiro, pernil suíno ao molho barbecue e filé ao molho de quatro queijos. Além disso, o local dispõe pimentas, azeites, pastelzinho e diversos outros acompanhamentos de dar água na boca. Muitos almoçam por lá todos os dias e ainda compram a marmita para o jantar. Aos sábados, é servida a famosa feijoada.
O ambiente do La Grill é acolhedor e convidativo, tornando-o perfeito para almoços de negócios, encontros com amigos e refeições em família. A decoração rústica cria uma atmosfera agradável. Portas de vidro e um balcão enorme, com banquetas fixas e uma parede espelhada com prateleiras e garrafas expostas, compõem a entrada do restaurante. Logo depois na área externa, arejada e arborizada, o espaço é amplo, contando com 76 cadeiras. Na interna, são 36, totalizando 112 lugares. Os valores do self-service são de R$ 82,90 por quilo, de segunda a sexta, e R$ 89,90 aos sábados, domingos e feriados. O cafezinho e a sobremesa são por conta da casa.
O restaurante está convenientemente situado na área central de Brasília, na CLS 103 Bloco B loja 8/12 – Asa Sul, tornando-o facilmente acessível a moradores e visitantes da cidade.
Portanto, se você procura uma experiência de self-service com o melhor do sabor brasileiro na sua mesa, acaba de encontrar. Para mais informações, reservas e horários de funcionamento, visite @lagrillbrasilia ou entre em contato pelo telefone, (61) 98178-0073.
Serviço:
O que: restaurante self-service La Grill Brasília
Onde: CLS 103 Bloco B loja 8/12 – Asa Sul – Brasília
Horário: de 11h às 15h, de domingo a domingo
Foto: Hélia Filha
iFood: Sim
Contato: 61 98178-0073
Instagram: @lagrillbrasilia
