Para acompanhar as comemorações do Dia das Mães ou como opção de presente diferenciado, a Portus Cale, que é referência na curadoria de vinhos de todo o mundo, sugere uma experiência em rótulos australianos, franceses e chilenos, digna de viajar sem sair de casa. As três seleções contam com três vinhos escolhidos por Karene Vilela, CEO da Portus Cale.
Franceses
Altamente reconhecido pelos seus vinhos, a França oferece uma infinidade de opções. Para ilustrar o país, a Portus Cale sugere três rótulos da região da Borgonha, da Vinícola Georges Duboeuf, que apresenta o clima ideal para o cultivo de uvas. A experiência contém três vinhos (R$464,00): o Georges Duboeuf Chardonnay, que tem notas brilhantes e nítidas de maçã, pêra e limão peeling com corpo cremoso e final refrescante; o Georges Duboeuf Syrah Rosa, com aromas de groselha, cranberries e floral frutado, além de acidez média e toque de doçura com notas de raspas de limão; e o Georges Duboeuf Brouilly, com aromas frutados típicos e taninos marcantes.
Australiano
Cada dia mais popular na rota dos vinhos, para uma experiência australiana, a seleção conta com rótulos produzidos na vinícola de Trentham Estate (R$447,95). O vinho branco é o Banksia Sauvignon Blanc, um vinho branco elaborado 100% com a casta Sauvignon Blanc, que possui aromas intensos de frutas tropicais, além de ser perfeito para desfrutar em qualquer ocasião com saladas, peixes, frutos do mar e queijos. O Banksia Rosé possui coloração rosa claro, com aromas de frutas vermelhas, romã, cranberry e notas de morango fresco, e é ideal para acompanhar peixes e frutos do mar. Por fim, o Trentham Estate Pinot Noir apresenta aromas de ameixa e especiarias, sabores de frutas silvestres com carvalho francês sutil e um final sedoso e macio. Uma excelente escolha com um prato de antepasto, massa leve à base de tomate e quase todos os pratos de pato.
Chileno
Referência em vinhos na América do Sul, a seleção de vinhos do Chile é representada por vinhos da região da Casablanca (R$422,45), da vinícola Casas del Bosque. A seleção conta com três rótulos: Casas Bel Bosque Cabernet Sauvignon Gran Reserva, um vinho encorpado, caracterizado por aromas amadeirados; o Casas Del Bosque Chardonnay Reserva, que é bastante aromático, com notas de limão e ameixa verde, e toque de tosta; e o Casas Del Bosque Carmenere Gran Reserva, bastante aromático e perfeito para qualquer ocasião.
A Portus Cale
Fundada em 1985, a Portus Cale despontou como especialista na importação de grandes marcas portuguesas. Apesar da tradição, também sai do lugar comum com linha de rótulos veganos e inspirados nos signos na linha “Zodiaque”.
No intuito de aprimorar o negócio pela via digital, desde 2019 se aproxima do consumidor final a partir da criação de uma plataforma de vendas online. O novo posicionamento da marca é assinado pela CEO Karene Vilela. Para estreitar a distância entre o vinho e o público, o site fornece todas as informações sobre os rótulos, como temperatura para servir e dicas de harmonização. Na seleção “Amigos e Experts” é possível conferir rótulos indicados por curadores como Galvão Bueno, Raphael Despirite, e Rita Oliva.
(Com informações da assessoria)
