O café ganha um novo espaço no Portal Sabores. A jornalista Giulia Roriz, de 29 anos, chega para dar voz ao universo cafeeiro com a coluna Cafeína Pura, que estreia nesta sexta-feira, 14 de fevereiro. Com um olhar afiado para as tendências gastronômicas e um amor declarado por cafés, Giulia promete traduzir em palavras a experiência sensorial e cultural dessa bebida que embala o cotidiano de milhões de brasileiros.
A chegada da colunista marca uma fase especial para o site, que amplia seu repertório e mergulha de vez no mundo dos cafés. Para Julyerme Darverson, editor do Sabores, a presença de Giulia é mais do que soma ao time, é um encontro natural de paixões e trajetórias. “A Giulia tem essa vontade de se reinventar. Ao longo de sua trajetória, acompanhei sua sede de aprender, e essa sede a levou a explorar ainda mais a gastronomia, se inclinando para o ramo de cafés e se superando cada vez mais. É uma honra tê-la conosco. Essa será uma parceria que, com certeza, iremos colher muitos frutos”, afirma.
Com Giulia à frente da nova coluna, os leitores podem esperar um espaço repleto de descobertas, histórias e, claro, boas doses de cafeína. Então, prepare sua xícara e fique de olho: Cafeína Pura vem aí para transformar cada gole em leitura. “A volta de escrever sobre o que se ama é tão doce quanto o café que estou bebendo agora, com notas de caramelo, nozes e rapadura. Depois de um hiato de pouco mais de um ano longe da redação jornalística, estou de volta”, comemora a jornalista.
