No próximo dia 31 de julho, o Dom Francisco Restaurante (unidade da ASBAC) promove um jantar harmonizado com vinhos da família espanhola Fernández Rivera. O evento conta com a presença das proprietárias da vinícola Olga Fernandez Rivera e Angela Fernandez e do diretor de exportações Alvaro Limacchi. O investimento é de R$399 por pessoa.
Sobre a Vinícola
A família Fernández Rivera, pioneira na região de Ribera del Duero, é responsável por alguns dos vinhos mais prestigiados e icônicos da Espanha. Sob a criação de Alejandro Fernández, os vinhos de Pesquera e Condado de Haza ajudaram a estabelecer a região como um símbolo de vinhos de alta qualidade. Dehesa La Granja possui vinhedos históricos em Zamora, próxima à região de Toro. Já El Vínculo é conhecida por oferecer algumas das melhores relações custo-benefício da Espanha.
Confira o menu:
Entrada: Salada morna de cogumelos com bacon
Vinho: Dehesa la Granja
Primeiro Prato: Ravioli de carne suína confitada
vinho: Condado de Haza Crianza
Segundo Prato: Arroz caldoso de costela
vinho: El Vinculo Reserva
Terceiro Prato: Paleta de cordeiro ao demi-galce e batatas fondant
vinho: Pesquera Reserva
Sobremesa: Mousse de Pistache e expresso Orfeu.
(Com informações da assessoria)
SERVIÇO
Jantar Harmonizado vinícola Fernández Rivera
Data: 31/07
Hora: 19h30
Local: ASBAC – St. de Clubes Esportivos Sul Trecho 2 Conjunto 31 Parte – Asa Sul, Brasília – DF, 70200-002
Telefone: (61) 3226-2005
Preço: R$399 por pessoa com serviço incluso
Manobrista é cortesia da casa
@domfranciscorestaurante
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