O consumo de vinho no Brasil cresce ano após ano, impulsionado por um público cada vez mais curioso e disposto a experimentar novos rótulos. A bebida, antes associada quase exclusivamente às regiões Sul e Sudeste, agora ganha espaço em áreas consideradas improváveis para a vitivinicultura, como o Distrito Federal e cidades do Entorno.
Produtores locais têm investido em tecnologia, manejo específico para o clima do Cerrado e colheitas estratégicas, o que vem rendendo frutos e prêmios. Vinhos produzidos no DF e em municípios vizinhos já conquistaram reconhecimento em concursos nacionais e internacionais, colocando a região no mapa da vitivinicultura brasileira.
Além da qualidade das garrafas, outro movimento cresce junto com esse cenário: o enoturismo. Para quem busca uma opção diferente de passeio nas férias ou nos fins de semana, é possível visitar vinícolas e vinhedos próximos à capital federal, conhecer de perto o processo de produção, caminhar entre as parreiras e, claro, participar de degustações orientadas.
As experiências incluem visitas guiadas, harmonizações, eventos culturais e, em alguns casos, restaurantes e espaços ao ar livre para aproveitar o dia. A proposta une gastronomia, natureza e conhecimento, atraindo tanto apreciadores experientes quanto iniciantes no mundo dos vinhos.
Confira, em ordem alfabética, algumas vinícolas e vinhedos que podem ser visitados no Distrito Federal e em cidades próximas:
Casa Vitor
(PAD-DF Colônia Agrícola Lamarão)
Oma Sena
(Fazenda Santa Bárbara PAD-DF BR 251 Km 12/13)
Quartetto Vinhos e Vinhedos
(GO-547 Km 10,6 – Águas Lindas de Goiás)
Villa Triacca Hotel Vinícola
(PAD-DF BR 251 Km 06)
Vinhedo Girassol
(Distrito de Girassol, Km 21,5 – Cocalzinho de Goiás – GO)
Vinhedo Lacustre
(Núcleo Rural Jerivá – Entrada “C” Chácara 144.13 – Lago Norte)
Vinícola Brasília
(PAD-DF BR 251 Km 07)
Vinícola Ercoara
(Cristalina – GO)
