Está de volta festival gastronômico que reúne os melhores restaurantes e pratos da cidade. Até o dia 8 de setembro, acontece a 30° edição da famosa Restaurant Week em Brasília. O evento apresenta 155 lugares selecionados de ponta a ponta do quadradinho com as opções mais variadas entre almoços, jantares e cafeterias.
Localizado na 406 Norte, o renomado Bla’s Cozinha de Culturas com seus pratos contemporâneos montados pelo chef Gabriel Bla’s. A casa oferece a experiência gastronômica completa com opção de almoço (R$68,90) e de jantar (R$89,90) com entrada, prato principal e sobremesa.
Para as entradas são oferecidos cinco pratos favoritos da casa, entre eles estão gyoza ao molho ponzu da casa e salada Waldorf (vegetariano). Para os pratos principais do almoço são oferecidas três opções únicas da casa, como o delicioso ragu de costela ao molho rôti com polenta cremosa finalizada com azeite de trufas.
Enquanto a noite, outros três sucessos da casa se destacam no cardápio. Um deles é o saboroso risoto de camarão ao molho de moqueca baiana finalizado com cubos de banana da terra. Para finalizar, a casa oferece cinco sobremesas de dar água na boca como o blondie (brownie claro) com castanha do Pará, calda de caramelo salgado e sorvete de creme, e o pudim de maracujá com crocante de coco.
SERVIÇO
Bla´s Cozinha de Culturas
Endereço: CLN 406 Bloco D Loja 38
Telefone para maiores informações: (61) 3879-3430
Horário de funcionamento: Terça a sábado das 12h às 16h; Quarta a sábado das 19h às 23h; e Domingo das 12h às 16h
Siga: instagram.com/blas406
Restaurant Week
Almoço:
Valor – R$68,90
Horário – Terça a Domingo das 12h às 16h
Jantar:
Valor – R$89,90
Horário – Terça a Sábado das 18h às 23h
