Às vésperas da Semana Santa, uma atmosfera de celebração envolve todos, independentemente de suas crenças. O tão esperado almoço de Páscoa se torna uma tradição marcante nas mesas dos brasileiros, unindo familiares e amigos em momentos de conexão e alegria. Nesse cenário, o cardápio ganha destaque com pratos tradicionais, como o clássico bacalhau e, é claro, os irresistíveis chocolates.
Pensando deixar a ocasião ainda mais especial, preparamos uma seleção cuidadosa de vinhos para harmonizar perfeitamente com os sabores dos pratos típicos e das sobremesas que marcam essa data.
Boca a Boca
Calle Contastini Chardonnay-Semillon 2020 – R$240,00
Um vinho branco, elegante e equilibrado. Em boca é complexo e longo e possui notas de mel e frutas brancas, que são percebidas tanto em boca quanto em nariz. O rótulo é indicado para harmonizações com peixes e frutos do mar.
Calle Contastini Malbec-Petit Verdot 2019 – R$280,00
Um tinto elegante e intenso, com notas florais suaves e paladar suculento e macio, que remetem a frutas vermelhas escuras, como a amora e a cereja. Perfeito para harmonização com pratos vegetarianos, legumes grelhados e massas.
Calle Contastini Tocayos 2021 – R$280,00
Um vinho elegante e equilibrado. Em boca tem acidez agradável e seu sabor e aroma remetem a notas de chocolate meio amargo, frutas pretas, hortelã, taninos e carvalhos potentes e elegantes. É indicado para harmonizações com massas, queijos amarelos e, também, chocolates e outras sobremesas.
*Durante a Páscoa, na compra do trio, o kit sai de R$840 por R$629, e com frete
grátis SP.
Sobre o Boca a Boca Vinhos
Em janeiro de 2018, Juliana Hage e Franco Giorgiutti, uniram uma grande paixão em comum e suas expertises à vontade de trazer bons vinhos argentinos ao conhecimento do exigente consumidor brasileiro. Assim surgiu a importadora Boca a Boca. Além do know-how em Marketing e eventos, a brasileira Juliana, é formada em sommelier pela Le Cordon Bleu Paris e pela Ecole de Vin Paris WSET 3. Já as raízes do argentino Franco colocam um olhar especial ao terroir de seu país, por isso a importadora boutique Boca a Boca deu início a importação de vinhos da região.
O nome, Boca a Boca, nasceu de uma brincadeira e desejo do casal de passar a mensagem da qual eles acreditam, que é crescer de forma estável, ganhando a confiança das pessoas ao conhecer seus rótulos e serviço personalizado. Aos poucos, a importadora incorpora novas Bodegas, incluindo opções de vinhos biodinâmicos e naturais, em breve. Por enquanto trabalharão com rótulos da Argentina, para depois investirem em rótulos de outros países. Os valores dos vinhos que já formam o portfólio Boca a Boca variam de R$90,00 a R$390,00.
Onde encontrar: https://www.bocaabocavinhos.com.br/
Serviço:
https://www.facebook.com/bocaabocavinhos?locale=pt_BR
https://www.instagram.com/bocaabocavinhos/
WhatsApp (11) 97041-4086
https: https://www.bocaabocavinhos.com.br/
Abbo Wine & Foods
Quinta dos Avidagos Grande Reserva Branco – R$ 498,75
Um branco cheio de estrutura e complexidade. Em boca tem médio corpo, com grande acidez e final de boca complexo. Possui notas de frutas cítricas e verdes, notas florais e leves toques defumados e de baunilha, que podem ser notados em seu sabor e aroma. O rótulo é perfeito para combinações com carnes brancas, como peixes e aves.
Quinta dos Avidagos Reserva Branco Arinto R$ 279,30
Um vinho branco marcante e elegante, marcado por sua acidez pulsante e pela textura firme, com notas que remetem a frutas brancas e de caroço, seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, conferindo equilíbrio ao conjunto. Seu aroma é persistente, perfumado, com toques cítricos, amanteigados, de pêras, de frutos secos e umami. Ideal para combinações com carnes brancas, como peixes e aves.
Quinta Dos Avidagos Porto Vintage 2017 – R$697,00
Este vinho do Porto, produzido a partir de Touriga Nacional e vinhas velhas, destaca-se pela cor púrpura intensa e aromas de frutas pretas maduras, figo e especiarias. Sua doçura e notas de frutas secas tornam-no encantador para acompanhar os chocolates e sobremesas.
Mesmo Tinto – R$279,30
Um vinho cremoso, de acidez equilibrada, intensidade e corpo médio. Com notas de notas de frutas vermelhas, como morango, amora e framboesa, este rótulo é levemente adocicado e bastante perfumado. Além disso, ele é indicado para harmonizar com sobremesas e/ou chocolates com maior teor de cacau.
Sobre a Abbo Wine & Foods
A ABBO Wine & Foods é um grupo competitivo que atua no segmento de bebidas e alimentos super Premium, com representação de marcas fortes no mercado. O grupo busca estar à frente do que há de melhor no quesito custo/experiência, contando com uma equipe de especialistas dedicados à curadoria minuciosa dos produtos e seleção de fornecedores e parceiros de reconhecida excelência e tradição. “Viemos para transformar o convencional em celebração, ou seja, fazemos tudo o que é bom ficar ainda melhor! Temos verdadeira paixão pela execução do nosso trabalho e nos dedicamos integralmente a ele. Para nós, o ritual de beber vinho e se alimentar bem é um elemento chave da vida, é onde se compartilham pensamentos e se vivem relacionamentos”, comenta Rafaela Xavier, embaixadora e gestora comercial da marca no Brasil.
A ABBO Wine & Foods busca cultivar a cultura do vinho, propiciando uma viagem deliciosa de aprofundamento para cada produto de seu portfólio, seja ele um vinho ou alimento.
Em um mercado com tantas opções, o diferencial da empresa é o atendimento feito de forma personalizada e com maestria, sempre focado em atender cada cliente de forma única e especial. O portfólio, por ora, contempla vinhos portugueses da Quinta dos Avidagos, uma vinícola boutique da região do Douro, que produz vinhos pensados para agradar uma diversa gama de apreciadores, desde aqueles que desejam, na taça, um bom vinho de guarda, até aqueles que querem um consumo divertido e despretensioso.
Serviço
Rafaela Xavier
(43) 8815-6103
Instagram @abbowinefoods @winebubbles_rafaxavier
Av. Dr. Cardoso de Melo, 122 – Vila Olímpia – CEP 04548-000 – São Paulo
Caves Santa Cruz
Sextou Alvarinho e Loureiro – R$129,90
Um vinho equilibrado e com bom nível de acidez. Em boca é untuoso e longo, e possui notas olfativas pronunciadas de flores doces e citrinos, conferidos pela Loureiro e toques minerais e salinos vindos da Alvarinho. O rótulo é perfeito para harmonização com peixes, massas e queijos.
Vinho Portal das Hortas Doc Verde Branco – R$100,81
Um vinho elegante, com acidez crocante e envolvente. Possui notas de citrinos tropicais e florais doces que podem ser notados em boca e em seu aroma também. Ideal para acompanhar pratos com carnes brancas, como peixes e aves.
Pousio Antão Vaz & Alvarinho 2019 – R$210,00
Um vinho branco, com sabor e acidez equilibrada. Em boca é vibrante, volumosa e com final persistente. Possui notas de frutas tropicais, frutas de polpa branca frescas e toques florais de Jasmim que são perceptíveis ao paladar e olfato. Harmoniza bem com saladas, legumes e carnes brancas, como aves e peixes
Licor Carinus Est (200 ml) – R$ 219,90
Um licor à base de ervas aromáticas, especiarias, frutos secos e flores. Ideal para combinações com sobremesas. Além disso, o kit contém uma embalagem para presente, o licor e um kit de 3 copinhos de chocolate negro, para servir o licor e depois comer, criando uma harmonização fantástica! O produto está disponível em 200 e 500 ml.
Sobre a Caves Santa Cruz
A Caves Santa Cruz é uma empresa que traz o sabor e a tradição de Portugal para o Brasil. Fundada em 2013 por Ramiro Cruz, um imigrante português cheio de sonhos e paixão pelo vinho, a Caves Santa Cruz tem uma missão clara: compartilhar as riquezas de sua terra natal com o povo brasileiro.
A empresa acredita que uma garrafa de vinho contém mais do que apenas uma bebida. Dentro dela, encontramos momentos, sensações e experiências a serem descobertas, apreciadas e vividas. E essa paixão pela qualidade não está apenas no produto, mas também nas parcerias que busca, já que trabalham com produtores que compartilhem da mesma visão e excelência, desde o solo até o momento do envase. E não é apenas o vinho que importa, mas também como tratam sua equipe, fazendo com que todos se sintam valorizados.
O que torna a Caves Santa Cruz ainda mais especial é o fato de estarem presentes em praticamente todos os pontos da cadeia de negócios, desde os colaboradores até o consumidor final. Eles se orgulham de ter um toque pessoal em tudo o que fazem, e isso é o que a torna tão humana e familiar.
Serviço:
Mídias sociais:
instagram @ cavessantacruz
CVRA
Vinho Porta da Ravessa Rosé
Um rosé delicado e aromático, com final longo e persistente e presença de notas de cerejas com nuances de lichias e fruta tropical. Indicado para acompanhar pratos de entrada, como salada de macarrão com atum ou patê de sardinha e pão caseiro fofinho –
Antônio Maçanita Palpite Reserva Branco Alentejano
Um vinho branco intenso, volumoso e com acidez marcante. Possui sabor e aroma cítrico e é indicado para acompanhar pratos principais, como bacalhoada à moda portuguesa ou bacalhau à Gomes de Sá com arroz branco e torta de legumes.
Adega de Borba Licoroso Tinto
Um vinho tinto intenso e longo, com notas de fruta passa e geleia de frutos vermelhos, que são perceptíveis ao olfato e paladar. Indicado para harmonização com sobremesas e chocolates.
*Preço sob consulta nos revendedores
Sobre o CVRA Alentejo
A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) foi criada em 1989 e é um organismo de direito privado e utilidade pública que certifica, controla e protege os vinhos DOC Alentejo e os vinhos Regional Alentejano.
É também responsável pela promoção dos Vinhos do Alentejo, no mercado nacional e em mercados-alvo internacionais. A sua atividade é financiada através da venda dos selos de garantia que integram os contrarrótulos dos Vinhos do Alentejo.
Serviço
https://vinhosdeportugal2023.com.br/
RJ – Jockey Club – tribunas B e C – Praça Santos Dumont, 31 – Gávea – Rio de Janeiro – RJ, 22470-060 – Brasil
SP – JK Iguatemi – Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 2041 – Vila Olímpia – São Paulo – SP, 04543-011 – Brasil
Informações à imprensa
Orantes.C Assessoria de Comunicação
Carolina Orantes
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(Com informações da assessoria)
