Famosa por ser considerada um dos “sete pecados capitais”, a gula tem um dia mundial dedicado a ela, celebrado em 26 de janeiro. A data pode servir como uma oportunidade para se deliciar com o melhor que a gastronomia tem a oferecer. Com consciência, é possível degustar deliciosos petiscos que conquistam pelo sabor e pela textura. Afinal, comer deve ser um ato prazeroso.
Em Brasília, diversos restaurantes se destacam não só pelos preparos elaborados e insumos premium, inclusive nas entradas, perfeitas para petiscar ou para dar as boas vindas ao prato que está por vir. No roteiro abaixo, conheça opções para degustar em quatro delas neste Dia da Gula, incluindo opções doces e salgadas.
Confraria do Camarão
A distância da praia não significa que a capital está longe dos sabores litorâneos. Na Confraria do Camarão, especializada em frutos do mar, as várias opções de entradas incluem o delicioso Camarão Real (R＄ 44), uma porção de camarões crocantes recheados com catupiry. Para quem curte outras opções de proteína, uma boa pedida é a Isca de Filé ao Gorgonzola (R＄ 44), tiras de filé mignon em molho gorgonzola servidas com torradas da casa. A casa tem unidades no Terraço Shopping e no Venâncio Shopping.
Fazenda Churrascada Brasília
As entradas da Fazenda Churrascada Brasília, no Setor de Clubes Sul, fazem tanto sucesso quanto os cortes premium de carne. Entre as mais famosas, estão o Pão de Alho (R＄ 28), e a Linguiça de Costela Angus (R＄ 36), com três unidades cortadas, servidas com Farinha da Fazenda e chimichurri.
Quem passar pela casa neste Dia da Gula, vale apostar também no Bolinho de Smoked Ribs (R＄ 38), com seis bolinhos cremosos de costelinha defumada, servidos com molho BBQ de Jack Daniel’s e molho de mostarda. Outra dica é o Queijo Coalho com Compota de Maçã Verde e Jalapeño (R＄ 35), uma lajotinha de 200g de queijo coalho dourado, servida com compota agridoce de maça e jalapeño. Vale destacar também a Porção de Coração de Galinha (R＄ 32), com leve tempero da fazenda, acompanhada de farofa da casa e chimichurri.
Nube Café
Os docinhos do Nube Café não poderiam ficar de fora, todos são uma delícia e perfeitos para comer sozinho ou para compartilhar. A dica das sócias e irmãs Sofia e Joana Peixoto são: macarons (R＄ 6 a unidade), entre os sabores disponíveis estão beijinho, brigadeiro, morango, limão, entre outros e o macaron de sorvete (R＄ 22) de frutas vermelhas, chocolate, baunilha e pistache, além do Bolo Red Velvet (R＄ 28), bolo tradicional americano com toque caseiro do Nube.
Piselli Brasília
No Piselli Brasília, um famoso prato da casa é desejado por muitos clientes, o Risoto Piselli (R＄ 117), clássico risoto de ervilhas, com queijo grana padano e gorgonzola. E para acompanhar, nada melhor do que aquelas sobremesas para fechar com chave de ouro aquele almoço ou jantar especial. O restaurante aposta nas delícias: Cannoli Siciliani (R＄47), canudos crocantes da Sicília recheados com creme de ricota, frutas cristalizadas e pistache (2 unidades) e o Tiramisú (R＄ 51) com crumble de café e sorvete.
(Com informações da assessoria)
SERVIÇO
Confraria do Camarão – Terraço Shopping
Local: em frente à Polyelle Teens & Kids
Horário de funcionamento: todos os dias de 11h30 às 22h
Reservas: (61) 3257-8210
Confraria do Camarão – Venâncio Shopping
Local: na entrada principal (virado para o Edifício Palácio do Rádio)
Horário de funcionamento: todos os dias de 11h30 às 22h
Mais informações: (61) 3257-8210 (telefone do Terraço Shopping)
Fazenda Churrascada Brasília
Local: Clube de Golfe de Brasília – St. de Clubes Esportivos Sul Trecho 2
Horário de funcionamento: terça a quinta-feira, das 12h às 23h; sexta-feira, das 12h à 00h; sábado, das 11h30 à 00h; e domingo, das 11h30 às 19h
Informações: fazendachurrascadabsb
Nube Café
Endereço: 405 Sul – Bloco B – loja 30
Horário de funcionamento: terça a sábado de 10h às 20h e domingo de 09h às 16h
Delivery: consultar a disponibilidade
Telefone para reservas: (61) 99885-8481
Instagram: @nubecafe
Piselli Brasília
Local: Shopping Iguatemi, Lago Norte – piso térreo
Horário de funcionamento: segunda e quinta-feira, 12h às 23h; sexta e sábado, 12h às 00h; domingo, 12h às 22h.
Para mais informações e reservas: (61) 99913-7191
