Para o inverno, a 481, marca de carnes premium do grupo Prime, lançou a Costela Tomahawk (R$ 119,90/kg). O corte especial exige um maior tempo de preparo e cocção, seja no forno, na churrasqueira (com fogo indireto) ou no defumador. Uma experiência que convida a desacelerar e apreciar o momento presente, ideal para os dias frios.
Feita a partir da costela do traseiro, a novidade passa por um processo artesanal que remove excesso de gordura e tecidos, mantendo apenas os músculos mais nobres, envolvidos no próprio osso. A amarração manual garante uma apresentação impecável e a suculência durante o preparo. O resultado é um corte sofisticado e imponente, com sabor profundo, suculência preservada e apresentação marcante.
O novo produto serve até duas pessoas e está disponível no e-commerce oficial https://www.emporio481.com.br/, na loja conceito 481 (localizada na Fazenda Churrascada Morumbi) e em diversas boutiques e mercados dos estados de São Paulo e Rio de Janeiro.
Sobre 481
Em 2013, pertencendo ao grupo Prime de Marcelo Shimbo, nasceu a 481, marca cujo propósito é revolucionar o universo da carne e a experiência do consumidor. A apreciação de um produto 481 começa na abertura da embalagem, passando pelo ritual do preparo e pelo ato de servir, chegando até o momento de saborear o inigualável. Escolher 481 é embarcar em uma jornada sem volta na evolução dos paladares mais exigentes. A fim de garantir qualidade, excelência e padronização, as carnes são criteriosamente selecionadas de países como Uruguai, Argentina, Austrália, Estados Unidos e Japão e lapidadas em cortes perfeitos para ir à grelha ou à panela — sem dar trabalho ao cozinheiro, seja ele chef ou amador. Com proposta única e alto valor agregado, a marca premium se consolida como uma das mais expressivas do Brasil. Atualmente, mais de 2.500 estabelecimentos e restaurantes contam com os produtos 481 no menu. Além disso, há o contato direto com o consumidor final, que encontra os cortes da marca em mais de 400 boutiques de carne em São Paulo (capital e interior) e no Rio de Janeiro, além do e-commerce próprio e da loja conceito instalada na Fazenda Churrascada Morumbi.
(Com informações da assessoria)
SERVIÇO
Instagram: @481brand
Site/e-commerce: www.emporio481.com.br
Delivery: Rappi e Ifood
Loja conceito: Fazenda Churrascada Morumbi – Av. Morumbi 5594, Morumbi, São Paulo, SP
WhatsApp: (11) 97380-0481
Embaixadas 481 – Restaurantes parceiros:
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