É possível afirmar com tranquilidade: o queijo é um dos ingredientes mais versáteis da culinária brasileira! Com ele é possível preparar receitas e saborear pratos que vão desde os salgados até os irresistíveis doces. Além disso, ele serve como um ótimo complemento em lanches, burgers, pizzas, porções, salgados e por aí vai.
Por conta das infinitas possibilidades de combinações, o Queijo ganhou destaque e, também, um dia exclusivo e especialmente dedicado somente a ele! No próximo dia 20 de janeiro, segunda-feira, será comemorado o Dia Nacional do Queijo.
Sabendo do papel como ingrediente coringa e inspiração para que bares, restaurantes e hamburguerias possam desenvolver menus tentadores, preparamos um roteiro com opções de lugares que servem receitas tendo o queijo como estrela principal ou complemento, que dá aquele toque imprescindível aos pratos.
Uma excelente pedida, por exemplo, é o Cabana Burger – rede de hamburguerias com 24 endereços em São Paulo e no Rio de Janeiro. Os cardápios de todas as unidades da marca contam com diversas opções deliciosas que levam queijos saborosos na receita. A variedade começa já com as Entradas. Uma ótima pedida é a porção de Bacon CheeseFries. Nela, as fritas são servidas cobertas por molho cheddar e bacon, uma combinação cheia de sabor e cremosidade. Entre os smash burgers, um dos mais pedidos é o Cabana Burger, em que o pão da casa envolve um burger de 100g, que vem coberto por um delicioso american cheese, combinado com alface crespa, tomate e molho Cabana. Se a preferência for por um lanche mais robusto, uma das alternativas é o Melted, que é servido no pão da casa recheado com um burger de 160g, acompanhado por um delicioso e cremoso molho de cheddar e bacon triturado.
(Com informações da assessoria)
