Brasília vive um momento de efervescência quando o assunto é café especial. Em diferentes regiões da capital, novas casas surgem com propostas que vão da bebida artesanal a ambientes aconchegantes e menus autorais. Pensando nisso, o Portal Sabores reuniu uma seleção de cafeterias que ajudam a transformar a rotina dos brasilienses em momentos de sabor e descoberta.
A seguir, confira uma amostra, em ordem alfabética, de lugares que merecem entrar no seu roteiro pela cidade:
- 002 Café
- Acervo
- AHA
- Armando
- Belini
- Café e um Chêro
- Castanho
- Crioula
- Ernesto Cafés Especiais
- Los Baristas
- Pató
- Quanto Café
- Rapport Café & Bistrô
- Studio Grão
Com propostas distintas, esses espaços vão desde preparos clássicos até métodos filtrados, cardápios que valorizam ingredientes locais e ambientes pensados para quem busca trabalhar, estudar ou simplesmente relaxar. A cena cafeeira brasiliense segue em expansão, e cada uma dessas casas contribui para consolidar a cidade como referência no consumo de cafés especiais.
